jeudi 2 juin 2005

Autre idee de rhubarbe et de fraises

Tarte sablee aux declinaisons de fraise et rhubarbe : c' est a dire

Une premiere couche de sable au beurre sale puis une couche de riz au lait legerement gelifie aux fraises puis une couche de mousse rhubarbe avec quelques morceaux et puis une gelee de fraises au poivre noir avec quelque porceaux de fraises, pour finir enfin une fine couche de gelee de rhubarbe.

Et en decoration quelques chips de fraises.

Aucun commentaire: