mercredi 10 août 2005

Cake olives noires, basilic, feta, tomates sechees

Pour un grand cake.

3 oeufs , 160 g de farine , 1 sachet de levure chimique, 12 cl de lait,8 cl d'huile d'olive, 100 g de gruyere rape , 200 g de fêta,basilic frais.


Prechauffer votre four a 180°C.

Dans une jatte, fouetter les oeufs avec la farine. Ajouter la levure, le lait et l'huile d'olive.
Ajouter les deux fromages. Sel et poivre. Ajouter les feuilles de basilic.
Verser la preparation dans un moule et enfourner pendant environ 50 mn.
Il suffit maintenant de deguster.
Pour la photo il faudra attendre sa sortie du four dans 45 mn.

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