dimanche 16 octobre 2005

potirons, potimarrons je vous aime...


Vous devez surement connaitre la superbe collection de petits livres de cuisine des editions Le SUREAU.
Avec les titres : courgettes je vous aime, et les aubergines, les choux, carottes, pommes, poires.

Et voila petit cadeau de l' editeur ce soir en rentrant un exemplaire du dernier titre sur les potirons dans ma boite aux lettres: parfois quelle chance d' etre libraire au rayon cuisine....
exemples de recettes : poelee depotiron au tofu, flan de potiron a l' orange, risotto au potiron, potiron confit aux pommes, creme brulee au potiron.....
donc a bientot avec quelques recettes orangees.

J' en profite pour feliciter notre amie Esterelle pour son beau livre sur les potirons et etc chez librio.

7 commentaires:

frederique a dit…

oui ils sont tres sympas ces petits livres ...mais question "potiron " j'ai acheté celui d'esterelle apres mon déjeuner....heu on sait peut être croisé d'ailleurs ??????

frederique a dit…

on s'est !!!!

mercotte a dit…

et à quel rayon cuisine, moi j'apprécie tout particulièrement celui de Flammarion à Lyon !! mais je suis ouverte aux autres boutiques !

laurence a dit…

Ah oui ça c'est une bonne idée, sauf qu'avec le mini potimarron que j'ai récolté, je peux à peine faire 2 cuil à soupe de potage!!!!!!

PS : Merci pour ton soutien à propos de la levée de bouclier (le site de mon meilleur ennemi Jamie)

menus propos a dit…

Mais alors tu dois connaître ma meilleure amie : représentante chez "MINERVA", "AUBANEL", etc...
Je n'ai jamais laissé de commentaires bien que je vienne souvent te rendre visite. A bientôt!

Nathalie a dit…

Je cherche desespéremment quelqu'un qui puisse me dire à partir de quel moment je peux cueillir mes premiers potimarrons. J''en ai deux qui ont viré au rouge depuis au moins 15 jours. Est-ce que je peux les consommer ? C'est la première fois que je cultive des courges et des potimarrons... Merci de m'aider en répondant à ma question !
Nathalie

veronica a dit…

il faut les laisse jusqu'a la fin de la saison vers septembre meme si ils semblent prets a etre cueillis