mercredi 30 novembre 2005

Avant derniere etape pour le glacage des marrons


Donc voici le dernier trempage ensuite il ne restera que l' operation du croutage.Le sirop a beaucoup diminue et il est de plus en plus dense. Il me hate de gouter cette experience...






3 commentaires:

débo a dit…

Attention, c'est là qu'il faut être bien attentive !!!!

Courage, tu tiens le bon bout ...

Papilles et Pupilles a dit…

j ai hâte moi aussi

frederique a dit…

ça semble bien parti !