jeudi 10 novembre 2005

la ronde des courges continue et parfois oui le micro-ondes est notre ami



En plein periode de courges, potimarrons, potirons,....voici une recette rapide issue d' un des derniers livres de julie Andrieu.
Bon ses livres ne sont pas ma tasse de the mais il faut reconnaitre que les idees de certains sont sympas.

Donc voici une courge au micro-ondes en 8-10 mn suivant la grosseure.normalement il faut un potimarron, mais impossible d' en trouver un aujourd' hui alors voici avec une courge coeur d' or.

Ouvrir la courge par le haut et vider tous les filaments et pepins.Puis deposer au fond du pain de campagne puis du fromage rape ou en petits morceaux ( on peut utiliser tous les fromages) puis de la creme liquide;poivre, sel, epices divers.
Envelopper la courge de 2 couches de plastique alimentaire, faire des trous sur le dessus, et hop au micro-ondes a la puissance 750 pour 8- 10 mn.

2 commentaires:

frederique a dit…

et oui ...j'aime bien ,en ce moment je prend et cherche toutes les recettes rapides !!!

vanessa a dit…

je l'ai faite hier soir avec un potimarron et j'ai bien aimé la façon, par contre le goût et la texture du potimarron ne m'ont pas plu des masses !