Avec un reste de pate feuilettee...

Une douceur a la compote de rhubarbe. Bon d'accord ce n'est pas encore la saison de la rhubarbe.. mais grace a notre ami M.Picard pas de frustations.

• Faire cuire la rhubarbe avec un peu d'eau, 2 belles cuil. a soupe de miel, suivant votre gout.
• Puis faire cuire pendant 15-20 mn a feu doux.
• Decouper 2 carres dans votre pate puis garnir de compote, saupoudrer de sucre et au four pour 15-20mn a 200°C.
• Deguster tiede avec un peu de creme epaisse citronnee (creme fouette avec un zeste de citron).