Boite en chocolat remplie....de sucetes en chocolat
Un post special chocoaddict...il faut s'entrainer avant Paque, il ne faudrait pas perdre la main....AloRs un peu de chocolat au lait, de la poudre colorant bronze dans des moules, des cure-dents qui font office de batons...voila pour les sucettes.
- Pour la boite, j'ai fait fondre du chocolat noir ( en suivant les courbes de temperature) puis l'etaler en couche de 2 mm sur une feuille guitare.
- Au frais le temps de la cristalisation du chocolat.
- Faire en papier un "patron" pour le fond et les 4 cotes.
- Avec un couteau tres pointu, couper delicatement chaque partie dans la plaque de chocolat obtenue.
- Pour assembler on utilise du chocolat fondu...et voila il suffit de la garnir de chocolats, sucettes et de deguster....
Voila une idee que je vais reprendre pour Paque et avis aux pralines et gratons cela fera un exercice de plus lors de l'atelier chocolat programme pour bientot !!! Dans un prochain post je vous ferai un petit reportage photo de comment faire une boite en chocolat et des sucettes brillantes...
Desolee pour la faute de frappe horrible dans le titre mais je ne peux corriger une fois le post sur blog actu...
Libellés : chocolat, confiserie
Sirop de pommes maison.
Curry vert de mahi-mahi et salsifis confits au lait de coco.
Mousse caramel de miel et pommes en tatin.
Agneau en croute d'amandes et romarin, légumes confits.
Gateau amandes, huile d'olive et orange.
Crackers chocolat et gros sel.
Tarte streusel cafe-rapadura et caramel a la Conticini.
Cannellonis a trous mousse de poissons et saumon fume.
62 bavardages:
Elles sont sublimes les photos, à tomber ! Bravo !
la poudre colorant bronze c'est le must sur ces sucettes...tu trouves ça où ?
On ne va pas s'embêter chez les Pralines si vous reprenez le thème !
Ta boite est toute sympa itou, fallait y penser !
L'est douée la VérO !
J'en veux uneuuuuh !!! S'il te plait. Je craque, elles sont trop belles.
L'atelier chocolat on peut le faire sur plusieurs jours, parce qu'avec toi, Guillemette, Kashyle, Khala, la Toblerone Turtle, Ringo (je crois que les autres Pralines ne font pas encore de chocolat ? Mais peut-être me trompe-je...)il va nous falloir beaucoup de temps pour tout essayer ;o)
Tes sucettes, je ne doute pas qu'elles sont bonnes... mais la photo, je le sais, c'est époustouflant... c'est top... 5 étoiles au moins.
merci les filles merci
...cela va donner a paque je peux vous le dire
bon pour la poudre il s'agit de colorant poudre alimentaire de couleur bronze il existe en plein de couleur: or, argent... de chez mafter 10 - 12 euros, a lyon je le trouve a la regionale mais ils doivent l'avoir chez G detou,a la bovide peut etre...
C'est trop trop mignon !
Je confirme, elles sont époustouflantes et délicieuses...
Bisous à Mathilde.
Jean-Christophe, Christelle.
vivement l'atelier chocolat ! d'avance , je fond !
il m'en faut de la patience pour ne pas craquer devant ces douceurs zau chocolaaaaaaaaaaaatttt que je veux paaaaaaaaaaaaaaaas mais qui me poursuit partout.
Entre la boîte magnifique, les sucettes toutes de bronze vêtues, je suis éblouie. Tu pourrais pas faire un reportage photo de la recette, étape par étape, dis, steuplé ?!!
Tout le monde te félicite, je m'apprête à faire la même chose mais il y a un problème quand même ! les cure-dents ! ben oui, tout se mange sauf eux ! donc ça va pas du tout... avec des batonnets style mikado tu crois que ça peut le faire ?...
je rigole c'est superbe !
ah oui, ca je veux que tu nous apprennes pour l'atelier chocolat !!
c'est trop beau !
Tu es la vraie reine du chocolat. Superbe!
ça va déchirer pour Pâques et l'atelier chocolat ! super ...quelle créativité !
Des gourmandises en habit de fêtes !
bravo c'est genial et tres original
magnifiqye!!
là je suis solidaire pour la faute de frappe
quelle veinarde ta petite chérie d'avoir une marane si douée et inventive!! il va être magique, son anniversaire! et ta tarte à la mousse au chocolat.. je ne m'en remets pas!
supers sucettes
j'avais failli craquer pour la poudre au sirha mais j'avais déjà acheté des transferts......next time
Mais pourquoi est-ce que je me sens particulièrement concernée par ce billet? hein?
;-)
j'en sucerai bien un ! mignon !
très belle idée en effet!
Elles sont très belles !!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
C'est superbe !!! Je suis épatée par la couleur des sucettes! et la présentation est super! et j'imagine la dégustation... ;)
Trés bonne idée
Au fait , Bonne fête Véro !!!!
j'aime beaucoup ton blog. ~Jny~
Très jolies sucettes, et très bonne fête à toi aussi! :-)
wooo jusqu'à la boîte ça le fait!
Ohhhhhh, jolie boîte et bonnes sucettes.
C'est vrai, tes photos sont superbes, tout comme tes sucettes !!! Et tu as raison, il ne faut pas perdre la main, alors entrainons nous !!!!
Amitiés
Claude
ah oui, moi j'attends la recette des sucettes avec impatience !! parceque manger la boite ok, mais le contenu avant le contenant !
miam miam!!!!! i leccalecca al cioccolato!!!!
Brava veronica,me ne mandi 10 a torino? ;-)
Ta poudre colorante est extraordinaire, et tes sucettes au chocolat aussi. Tu as raison de commencer à préparer Pâques... et de nous faire profiter de tes essais. On en redemande !
A bientôt
Hélène
mah, c'est trop beau! Des vrais bijoux (encore une fois), t'as la beauté en toi!
à tout bientôt!
C'est vraiment super!!!!
Va falloir que je commence à m'y mettre et m'entraîner pour Pâques, ça y'est tu m'as mis la pression!!!!
Tu n'es pas en retard pour pâques, mais tu as bien raison. Génial ces sucettes !
Que c'est beau ! C'est un sacrilège de croquer dans les sucettes et de dévorer la boîte.
La poudre bronze, c'est du grand art
Elles sont somptueuses BRAVO !!!!!
Je crois que si mes enfants connaissaient ton existence, ils demanderaient a etre adoptes immediatement.
Bien trop belles pour etre mangees ...
Oh ,tant pis,ca doit etre trop bon !
Elle est sublime cette boite, j'en ferrais qu'une bouché miam, miam
Quelle bonne idée, c'est vraiment très beau, bravo !
C'est a craquer et a croquer de toutes ses dents
A+
Tout simplement magnifique !
Un seul mot : bravo !!!!!
Wouaou! Je viens de découvrir ton site grâce à ton gentil commentaire sur mon blog et ... J'adore!!!
Très sympa l'idée des sucettes en chocolat!
A bientôt!
Sublimes !
Parfaites !
J'en veux tout de suite ...
merci de ta visite mais moi j'apprécie ce que tu fais depuis déjà un moment
c'est dingue tes sucettes ......superbe !!
Une boite qui donne bien envie d'offrir, de se faire offrir et de déguster!
Carrément canon !
oh la la! Comme elles sont belles ces sucettes! La couleur bronze leur donne un air de vacances... miam-miam.
wouuaaaaaw!! c'est superbe !!bravo véro!! elles doivent être bien bonnes !!biiises micky
Dommage pour l'atelier chocolat, j'aurais bien aimé tenter les sucettes...
Bisettes Bella
c'est extra ces sucettes, la couleur bronze fait un de ces effets...
Comme c'est original et beau !
Bravo et merci
Un seul mot me vient : éblouissant...bon peut-être deux : superbe!!!
t'es où bella? toujours sous la couette?!!!
j'attends, j'attends ... ;-) heureusement qu'il y a ce bon anthony pour m'aider ;-)
plein de bisous!
Bravo, c'est de l'art! Quelle bonne idée en plus!
ben oui, c'est vrai ça, t'es où? Je te fais des gros bisous!
Véro, Véro c'est vraiment beau
L'idée de la boiteen chocolat est tout simplement géniale et tes sucettes on dirait qu'elles sont en or, c'est trop beau.
C'est superbe! IL ne faudrait pas que ma p'tite princesse les voit!!!
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